01 / ABOUT THE PLACE
この一軒について。
誕生日祝いに5品選べるコースを楽しんだ二人連れが、とりわけ印象に残った料理として挙げたのは、ポルチーニとチーズクリームソースのオムレツと牡蠣のガーリックバター焼き。オムレツはとろりとした仕上がりで、牡蠣の皿にはきのこも入り、バターの味がよくしみていたそうです。白身魚のカルパッチョや牛頰肉の赤ワイン煮込み、エビと青のりのペペチも選び、二人でお腹いっぱいになったという内容から、飲むだけでなく食事をしっかり楽しむ夜にも向いています。
メニューには、しらすと九条ネギのペペロンチーノや白身魚のムニエル、スモークサーモンとアボカドといった料理も掲載されています。軽くつまむならアンチョビポテト温菜やドライフルーツの盛り合わせ、食後にはピスタチオのティラミスも選択肢に。別の来店者はステーキとガーリックライスを気に入ったと話しており、しっかり食べたいときの注文候補としても覚えておきたいところです。
店の軸にあるのは、各地の銘柄を揃えるウイスキー。メニューにはボウモア12年やグレンフィディック15年リザーブカスク、知多などが並び、ウイスキーを選ぶ時間そのものも楽しめます。カクテルやワインもあり、飲み放題付きのコースも用意されています。表参道で二軒目に立ち寄った人がカウンターで過ごした例もあり、食事を交えた一軒目にも、好みの一杯を選ぶ夜にも使いやすいバーです。
